Экстракты специй для производства мясных продуктов

Компания ' МВА ' - российский производитель ингредиентов для мясной промышленности, мы разрабатываем и производим высококачественные смеси которые позволяют производителям колбасных изделий и мясных продуктов сформировать индивидуальный аромат и вкус готового продукта, улучшить органолептические показатели.

Полностью растворяются в мясных продуктах,
пригодны для использования в рассолах для шприцевания.

Экстракт ' Чеснок ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 452 руб/кг
Экстракт ' Перец черный ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 462 руб/кг
Экстракт ' Перец душистый ' . . . . . . . . . . . . . . . . . 718 руб/кг
Экстракт ' Перец красный чили ' . . . . . . . . . . . . . . 480 руб/кг
Экстракт ' Перец красный паприка ' . . . . . . . . . . . 462 руб/кг
Экстракт ' Мускатный орех ' . . . . . . . . . . . . . . . . . .465 руб/кг
Экстракт ' Кориандр ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 443 руб/кг
Экстракт ' Тмин ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 434 руб/кг
Экстракт ' Имбирь ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .454 руб/кг
Экстракт ' Лавровый лист ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . .484 руб/кг
Экстракт ' Гвоздика ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .443 руб/кг
Экстракт ' Пажитник ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 434 руб/кг
Экстракт ' Сельдерей ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 434 руб/кг


Фасовка: 1,0 - 3,0 кг. в фольгированные пакеты.
Цены включают НДС - 20%.
Полный прайс-лист на сайте компании. (Более 200 видов продукции)
СКЛАДЫ: Московская область, Краснодарский край.

Применение экстрактов позволяет производить мясную продукцию без посторонних включений на срезе и поверхности, получать стабильные вкус и аромат продукта.

На вкус и аромат натуральных специй влияют срок хранения, условия и места их выращивания, сортность, условия транспортировки, упаковка и т.д.
При производстве экстрактов применяется строгое нормирование масел и масло-смол натуральных специй (ароматическая и вкусовая составляющая), получаемых путем прямого холодного отжима, это позволяет выпускать экстракты стабильные по качеству не зависимо от вышеперечисленных факторов.

Для удовлетворения индивидуальных предпочтений наших клиентов компания предлагает:
- произвести экстракты и их смеси в соответствии с вкусовыми предпочтениями и требованиями заказчика.
- произвести экстракты не содержащие в составе ингредиенты с литером ' Е ' .
- расфасовать экстракты по весу в соответствии с емкостью оборудования заказчика для полного использования упаковки кратной одному замесу.