Мясо говядины

АПК МЯСОКОМБИНАТ ПЛЕМЯ

Продукция произведена из говядины производства РБ и РФ.

ГОВЯДИНА ГОСТ

ОТРУБА ГОВЯДИНЫ
Отруба в круг
Тазобедренный отруб зам.
Оковалок зам.
Лопатка зам.
Спиннопоясничный отруб зам.
Шейный отруб зам.
Грудной отруб зам.
Реберный отруб б/к зам.
Голяшка б/к зам.
Отруб из пашины бескостный зам.
Вырезка зам.
Глазной мускул зам.

БЛОЧНАЯ ГОВЯДИНА ГОСТ
Высший сорт зам. 97/3
1 сорт зам. 94/6
2 сорт зам. 80/20
2 сорт зам. 80/20 ТУ
Компенсат
Односорт неограбленный (корова) 94/16
Односорт неограбленный (телятина) 94/16

ПРОЧАЯ РАЗДЕЛКА
Жилка мягкая зам.
Жилка становая зам.
Жир корпусной зам.
Жир внутренний зам.
Обрезь зам.
Обрезь зам.
Лопаточный хрящ
Грудной хрящ
Реберный хрящ
Коленные чашечки
Гантели
Кость

ОХЛАЖДЕНКА ВАКУУМ
Отруба в круг
Таз. отруб боков. (оковалок)
Таз. отруб внутрен. (огузок)
Таз. отруб наруж. (подбедерок)
Таз. отруб верхн. (кострец)
Лопатка б/голяшки
Спиной отруб
Поясничный отруб
Шейный отруб
Грудной отруб
Реберный отруб
Отруб из пашины
Голяшка задняя
Голяшка передняя
Котлетное мясо

ГОВЯДИНА ТУ

ОТРУБА ГОВЯДИНЫ
Тазобедренный отруб зам.
Оковалок зам.
Лопатка зам.
Спиннопоясничный отруб зам.
Шейный отруб зам.
Грудной отруб зам.
Голяшка зам.

БЛОЧНАЯ ГОВЯДИНА
2 сорт зам. 80/20

ГОВЯДИНА СУБПРОДУКТЫ
Печень зам.

УПАКОВКА
Стрейч плёнка.
Вакуумная упаковка.
Гофрокороб + 4 руб. на 1 кг. (80 руб/шт).


Работаем с образцами.

Выполняем индивидуальные заказы, по параметрам вашего технического задания. Цены на объёмы обсуждаются индивидуально. Доставка во все регионы РФ. Самовывоз из Смоленска и Москвы. Полный пакет документов.