Исследование Рынок листовых салатов в российских столицах

Самыми крупными потребительскими центрами свежих салатов являются крупные города, и прежде всего, - Москва и Санкт-Петербург.
В рамках исследования, подготовленного в июне 2020 г., компания Технологии Роста провела анализ текущего состояния товарного рынка листовых салатов, рассчитали баланс торгового предложения и спроса, показали ценовые тренды и влияние потребительских предпочтений на цены в опте и рознице, спрогнозировали изменения объемов реализации, цен и потенциала сбыта для отечественных производителей салатных культур.
Исследование Рынок листовых салатов в Москве и Санкт-Петербурге-2020. Объем потребления и спроса, товарное предложение, производство, импорт, цены. Прогнозы до 2023 г. будет полезно инициаторам проектов новых салатных производств в условиях защищенного грунта действующих овощных теплиц и специализированных салатных теплиц.