Изолят соевого белка Протеаль

Изолят соевого белка Протеаль – немодифицированный изолят соевого белка с содержанием белка в сухой массе не менее 90% с большой влагосвязывающей способностью, с нейтральным вкусом и запахом. Предназначен для применения при производстве мясопродуктов различных категорий( вареные колбасы, сосиски, сардельки, варенокопченые, полукопченые и сырокопченые колбасы, консервы).Идеальное решение для изготовления соевых гранул, гидратация 1:3,5.
Преимущества использования ПРОТЕАЛЬ:улучшение связывания жира и воды, эмульгирование, улучшение текстуры, уменьшение термопотерь, повышение выхода, обогащение продукта белком, уменьшение содержания холестерина, снижение себестоимости продукции.
Товар в наличии.
Компания ООО «ПродАльянс» осуществляет продажу широкого ассортимента пищевых добавок и ингредиентов для всех видов пищевых производств. Продукция нашей компании соответствует высоким стандартам качества и направлена на удовлетворение потребительских предпочтений. Прочные партнерские связи, налаженные нашей компанией с поставщиками из ближнего и дальнего Зарубежья, служат гарантией качества поставляемого товара. Мы зарекомендовали себя, как надежного поставщика. Преимущества сотрудничества с нами по достоинству оценены постоянными клиентами. Ассортимент продукции "ПродАльянс " насчитывает более 300 видов ингредиентов.
Доставка: Долгосрочное и плодотворное сотрудничество с транспортными компаниями дает нам возможность оперативной отгрузки автотранспортом, водным и железнодорожным транспортом, также осуществляем отгрузку на условиях самовывоза со склада в г.Иваново и через собственный отдел логистики.
11,06,2015