Конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 40 с расстойкой

Конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 40 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на предприятиях торговли и общественного питания.

Основное преимущество данной печи - это камера расстойки. Она позволяет создавать оптимальные условия для получения влаги и пара, что необходимо для дрожжевой продукции. Это значительно упрощает процесс приготовления и делает его более эффективным.

Печь оснащена двойными воздушными каналами, расположенными в задней стенке. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерную выпечку.

Печь легко передвигается благодаря наличию колес. Это позволяет быстро и без труда перемещать оборудование в нужное место.

Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и термостойкость. Это гарантирует безопасность использования и сохранение качества приготовленных блюд.

Управление процессом выпечки осуществляется через большое смотровое окно, что позволяет контролировать процесс и вносить необходимые коррективы.

Регулировка количества пара позволяет адаптировать печь под различные рецепты и требования.

Таким образом, конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 40 - это надежное и функциональное оборудование, которое поможет вам оптимизировать процесс приготовления пищи и сделать его более удобным и эффективным.

Электрическая (возможно газовое и дизельное исполнение)

Площадь приготовления: 2.4 м

Количество противней в печи: 10 - 400*600 мм

Количество противней в расстойке: 8

Мощность печи: 20,9 кВт

Мощность расстойной камеры: 2,7 кВт

Электронная панель управления на русском языке.

Производство Турция.

Гарантия 12 месяцев.