Макароны из спельты/полбы

Спельта/Полба - это такая родственница пшеницы. Она содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека и которые не могут быть получены с животной пищей. Процент белка, витаминов группы В и Е, селена, магния, цинка, клетчатки и железа в ней намного выше, чем в других злаковых.

При производстве муки из спельты/полбы сохраняется вся польза цельного зерна и его уникальные свойства. Продукты из цельнозерновой муки особенно рекомендованы для улучшения обмена веществ, улучшен ...