Мини-сыроварня 150 л.

Мини-сыроварня с вымешивающим устройством и необходимой автоматикой. Рубашка охлаждения,нагрева,терморубашка. Мощность 10кВт 380В. С основанием.
Характеристики:
- рабочий объем 150 литров (общий 166 литров)
С вымешивающим устройством и необходимой автоматикой.
D - 680мм H- 700мм. ( с основанием-1100мм)
Внутр.D 540 , глубина 500 мм.
Рубашка охлаждения, рубашка нагрева, терморубашка.
Мощность 15кВт 380В.
- Охлаждение водяное: ВСТРОЕННАЯ ОТДЕЛЬНАЯ РУБАШКА ОХЛАЖДЕНИЯ (пуск воды с тумблера на панели)
- водяная рубашка нагрева с встроенным блокТЭНом (5,5,5 кВт)
- автоматический долив воды в рубашку нагрева
- управление осуществляется Контроллером EVCO (Италия)
- максимальная температура нагрева 99 градусов
- Оснащена датчиком температуры молока и датчиком температуры водяной рубашки
- изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304 и 316
- внешняя рубашка заполнена ППУ для сохранения тепла и защиты от ожогов
- крышка из трех сегментов с откидывающейся секцией
- моторредуктор 15квт 380В
- пружинный компактный механизм откидывания крышки
- слив прямой 50мм