модульный мясной завод ММЗ-15

Первичная переработка до 5 голов КРС и 10 голов свиней в смену.

ПТК quot;ПищеСтройquot; производит модульные мясоперерабатывающие заводы и пункты убоя скота!
Применение:

ММЗ-15 предназначен для первичной переработки до 5 голов КРС и 10 голов свиней в смену с получением следующих продуктов:

Мясо парное и охлажденное в полутушах и четвертинах;
Субпродукты очищенные;
Кишсырье соленое;
Шкуры несоленые
Мясо на кости (ребра, окорок, лытка, рагу, суп ...