Оборудование и цеха убоя КРС, МРС, птицы и кроликов

КРС
Линии традиционного и ритуального убоя состоят из полного комплекта технологического и вспомогательного оборудования, от предубойного помещения до отгрузки готовой партии продукции, включая:
боксы для оглушения КРС;
все необходимые лебедки для подъема и перевеса животных;
агрегат для снятия шкуры КРС;
пилы для вскрытия грудины и для распиловки на полутуши и четверти;
весы монорельсовые и напольные;
машины для очистки шерстных субпродуктов и т.д.

СВИНЬИ
Бойня состоит из нескольких отделов:
предубойный, где содержатся свиньи до убоя, перед переходом в тоннели
оглушения;
основной цех, где оглушаются свиньи, забиваются, ошпаривается и удаляется щетина, опаливается туша, вскрывается грудина, удаляются внутренности, происходит распиловка на полутуши и четверти;
цех разделки и обвалки и т.д.

МРС
Основной состав линии по убою и переработке МРС включает в себя:
автоматические системы направления МРС;
ловушку для ритуального убоя;
конвейеры обескровливания МРС;
агрегат для снятия шкуры;
мойку туш МРС и т.д.;
устройства мойки и стерилизации инструмента;
системы транспортирования внутренних органов, синхронизированные с конвейером убоя системы транспортировки, распределения и отгрузки мяса и мясопродуктов и т.д.

ПТИЦА
Наптицеперерабатывающихпредприятияхивубойныхцехах
птицефабрик используются конвейерные линии, в состав которых входит:
аппарат электрооглушения;
желоб обескровливания;
ванна тепловой обработки тушек, а для водоплавающих ванна воскования;
перосъемная машина и машина для доощипа;
участок потрошения;
линия разделки и т.д.

Готовыпредложитьвариантыоборудованиядляпереработкии
утилизации отходов:
крематоры и инсинераторы;
линии по производству мясокостной муки.

Опционально предлагается:
оборудование для обработки рук, голенищ, подошв, фартуков;
дезинфекционные коврики;
бактерицидные облучатели и рециркуляторы;
фартуки кольчужные и полиуретановые, нарукавники;
специализированные ножи.