мука рисовая

Рисовая мука это мука, которую изготавливают из рисовых зерен. Главная ее ценность в сравнении с пшеничной состоит в том, что она не содержит глютена, непереносимость которого диагностируется в последнее время все чаще. В нашей стране рисовая мука без глютена только набирает популярность, и используют ее в качестве полезной альтернативы пшеничной в диетическом и лечебном рационе.
Рисовая мука используется в пищевой промышленности. Из нее изготавливают хлебобулочные изделия, рисовую бумагу, л ...