Мука цельнозерновая БИО. Полба, Рожь, Спельта, Овёс, Ячмень, Пшеница.

Выращивание зерновых
За основу взята система известного отечественного агронома – Ивана Евгеньевича Овсинского – влаго- и энергосберегающая экстенсивная беспахотная технология, которая способствует естественному протеканию всех процессов в почве и растениях.
Переработка зерна.
Среди многообразия мукомольного оборудования остановились на мельницах с каменными жерновами – именно
такое оборудование, по отзывам пекарей, позволяет смолоть муку с лучшими хлебопекарными качествами и отсутствием металлического
привкуса. Основа переработки – продукты цельнозернового помола, сохраняющие все питательные и полезные свойства зерна.
Технология «БИО».
Изготовитель работает по системе добровольной сертификации (СДС) экологического и биодинамического
хозяйствования «БИО», RU-BIO-001. Приоритетные требования наших эко-стандартов – это отказ от применения какой-либо химии:
ядохимикатов, минеральных удобрений, стимуляторов роста и ГМО. Изготовитель выращивает зерно таким, каким его создала природа.

Качественная БИО Бакалея:
Рожь, Пшеницу, Овёс, Овёс голозёрный, Ячмень, Ячмень голозёрный. Полбу, Спельту.

Делаем крупу из этих злаков.
Цельнозерновую муку.
Муку тонкого и особо тонкого помола.

Всё пакуем в Эко упаковку:
Мешки 25 кг.
в эко -пакеты с окном по 0,5 и 1 кг.
Эко -пакеты по 3- 5кг.
Доставка по РФ.
Звоните, пишите, пришлю качественную Презентацию и Прайс.

Воспользуйтесь Рецептом+ Хлеб из пророщенного зерна пшеницы