Овощерезка (слайсер)

Оборудование предназначено для нарезки различных овощей корнеплодов на кусочки, полоски, ломтики, кольца, широко используется различными пищевыми предприятиями для нарезки картофеля, моркови, свёклы, огурцов, репчатого лука, кабачка, баклажанов и других подобных овощей.
Слайсер обладает высокой производительностью, качественно нарезает овощи на равномерные одинаковые красивые кусочки, легко перенастраивается. Заменяя дисковые ножи можно регулировать размеры и изменять типы нарезки. Машина изготавливается из нержавеющей стали SUS#304, не подвержена коррозии, легко моется, имеет большие эксплуатационные сроки.

Оборудование не имеет особых требований к монтажу, может эксплуатироваться сразу после подключения питания. Для начала работы нажмите кнопку “ПУСК”, дисковый нож начнёт вращаться. Чистые овощи загружаются в приёмное отверстие слайсера, после чего осуществляется их нарезка, в зависимости от типа ножей на кусочки, полоски или колечки. В зависимости от нарезаемых овощей и желаемого результата, необходимо менять основной дисковый нож, для этого демонтируется внешняя крышка ножа, извлекается центральный болт держатель. Установленный диск демонтируется, необходимый диск устанавливается, после чего закручивается обратно фиксирующий нож, закрывается крышка, слайсер можно эксплуатировать дальше.

Стандарты нарезок:
Полоски 3*3 / 4*4 / 5*5 / 6*6 / 7*7 / 8*8 мм
Колечки 2 / 3 / 4 / 5 / 6 / 7 / 8 мм
Кусочки (кубики) 8*8*8 / 9*9*9 / 10*10*10 / 12*12*12 / 16*16*16 / 18*18*18 мм