Мини пивоварня для ресторана от 300 л

Производимый продукт: нефильтрованное и не пастеризованное элитное пиво.
Варочный блок: объём холодного сусла за одну варку 300 литров. На данном оборудовании варочного порядка можно производить до 2-х варок в сутки. В состав варочного блока входит: заторно-сусловарочный аппарат, фильтрационный аппарат с функцией гидроциклона, теплообменник пластинчатый, насос, пульт управления.
Бродильное отделение: Танки брожения и дображивания или ЦКТ объемом 0,6 м3.

Комплектация:

1. Солододробилка 250 кг/ч;
2. Заторно-сусловарочный котел 300;
3. Фильтрационно-гидроциклонный
аппарат 300;
4. Емкость для сбора и подготовки горячей воды 600 (одностенная);
5. Аппарат теплообменный пластинчатый (разборный) 300 л/ч;
6. Система перегретой воды УНВ-15/20;
7. Трубопроводная обвязка;
8. Насос перекачивания затора, сусла;
9. Система управления;
10. Система насыщения сусла стерильным воздухом;
11. Танки ЦКТ-600;
12. Мобильный насос для мойки емкостей;
13. Буферная емкость 500 (пластик);
14. Холодильный агрегат Chiller- 250beer - 8 кВт;
15. Мини лаборатория;
16. Монтажные и пуско-наладочные 10%.