Пропионат Кальция Е282

Используется для консервирования продуктов питания и защите их от образования бактерий и других микроорга-
низмов. Область применения охватывает, производство соусов из сои, уксуса, и для торможения процесса старения

в виноделии и прочее. Применяется в качестве консерванта в хлебобулочном производстве для более длительно-
го хранения хлеба и кондитерских изделий, а так же для улучшения качества теста и готовой продукции.