Машина предназначена для двукратного протирания томатов, овощей, фруктов (кроме косточковых) и ягод, а также овощных полуфабрикатов с отделением отходов. Применяется в составе комплексов по переработке плодоовощного сырья на пищевых предприятиях.
Машина протирочная работает следующим образом. Дробленое сырье, подогретое до соответствующей температуры, подается через патрубок на распределителя, откуда идет на бичевой вал. Протертый продукт выходит через патрубок в емкость для его сбора. Отходы удаляются через патрубок кожуха на конвейер отходов.
Производительность техническая, т/ч:
томаты 3,55; овощи 2,5; семечковые плоды (яблоки) 2,5
Габаритные размеры, мм: 1380 х 570 х 1310
Масса, кг: 385
Установленная мощность, кВт: 6
Потребляемая электроэнергия, кВт/ч: 5,5