Растительные масла и жиры
Рапсовое масло
100 ₽ / Килограмм
Санкт-Петербург
РАПСОВОЕ МАСЛО - растительное жирное масло, получаемое из семян рапса. Рапс принадлежит к семейству капустных. В семенах рапса присутствуют глюкозинолаты, дающие при гидролизе эфирные масла, хотя содержание их существенно меньше. По составу масло в семенах близко к составу масла горчицы. Рапсовое масло применяется главным образом в мыловарении, текстильной, кожевенной промышленности, для производства красок и олиф. После рафинации и дезодорации используется для производства маргарина. Нерафинированное рапсовое масло применяется для производства биодизельного топлива как экологически чистого топлива из возобновляемых ресурсов. Ученые сравнили рапсовое масло с оливковым маслом, т. к. оно по своим биохимическим свойствам не уступает оливковому маслу, а в отношении отдельных элементов даже превосходит его. Рапсовое масло содержит витамин Е и много ненасыщенных других жирных кислот.
23.02.2023
3394
Аноним
Аноним
Растительные масла и жиры
Предложение
Масло подсолнечное раф, дез Вымороженнное , выш.Сорт
238 ₽/Литр
Краснодарский край, Краснодар
07.11.2019
Масло растительное рафинированное дезодорированное микс кукурузно-соевый
110000 ₽/Тонну
Краснодарский край, Тимашевск
31.08.2022