Рис дробленый красный

МЕЛКАЯ ФРАКЦИЯ красного риса «Гречишный рис» - функциональный продукт, который по внешним и вкусовым характеристикам очень напоминает гречиху. Предназначен для приготовления питательных гарниров, супов, котлет, биточков, тефтелей, фрикаделей, фаршировки овощей и птицы. Прекрасно подходит для производства муки повышенной питательной ценности, содержащую микроэлементы (К, Р, Mg), витамины группы В: тиамин, рибофлавин, пиридоксин и РР-ниацин, полноценный белок с высоким содержанием лизина (0,25 г на 100 г продукта), антиоксиданты, пищевые волокна.