Рис Басмати

Рис басмати это один из сортов травянистого культурного растения из семейства Злаков. Отличается от других разновидностей формой и размерами съедобных семян. Зерна длинные и тонкие, длиной до 7 мм и толщиной до 2 мм, романтики сравнивают их с формой турецкого кинжала. Цвет полупрозрачный, белый, сливочный или кремовый, запах мучной, немного сладковатый, с оттенком жареного попкорна. Текстура гладкая, структура рассыпчатая.