Субпродукты говяжьи

- Диафрагма говяжья
- Легкое говяжье
- Печень говяжья
- Сердце говяжье
- Почки говяжьи
- Вымя говяжье
- Калтык говяжий
- Рубец говяжий очищенный
-Становая жила КРC
- Лопаточный хрящ КРС
- Путовый сустав говяжий
- Хвосты говяжьи
- Обрезь говяжья
- Мясо голов
- Селезенка
- Мозги говяжьи

2. Мягкая жила (Блоки из соединительной ткани и хрящей говяжьи)

3. Блоки жилованного мяса замороженные:
1сорт, 2сорт, и высший сорт, односорт, Колбасное мясо(1с+2с), Котлетное мясо

4. Вырезка говяжья

5. Отруба гов. бескостные:
Лопаточная часть
Голень, Предплечье
Оковалок, Подбедерок, Огузок

6. Жир топленный говяжий высшего сорта (ГОСТ)
7. Жир говяжий сырец