
Прочие пищевые добавки
1/1
сухая кровь (альбумин)
40 ₽ / Килограмм
Ува
Купить ПРО
Характеристики
Объем
Опт
Плазма крови (светлый альбумин) используется как желирующий агент, эмульгатор и водосвязывающий агент при производстве колбас. В промышленности используется в рассолах для шприцевания варено/копченых деликатесов и в гостовских вареных колбасах (ведь, белок крови в рецептуре не распознается при анализах на фальсификацию, поэтому его часто применяют в качестве замены мясного сырья). Также, применяется как источник белка и естественный иммуномодулятор для выкармливания поросят. А также, среди рыбол ...
Читать дальше
04.07.2024
169
Ринат
Частник
Прочие пищевые добавки
Предложение
Смесь сухая витаминизированная для напитка для детей (от производителя)
165 ₽/Килограмм
Новосибирская область, Новосибирск
27.09.2022
Еще объявления