Оборудование для производства макаронных изделий
1/1
Тестомес Bongard spiral 150e
450000 ₽ / Штуку
Москва
Спиральные тестомесы Бонгар, предназначенные для профессионального использования, отлично применяются в пекарнях и в кондитерских цехах для высококачественного замеса всех типов теста.
Тестомес спиральный со стационарной дежой. Дежа 150 л, Мука 50 кг, Тесто 80 кг.
Применение
Спиральные тестомесы Бонгар гарантируют равномерный замес теста.
Удобообтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры. Таким образом, тестомесы Бонгар, предназначенные для профессионального использования, с успехом применяются для высококачественного замеса всех типов теста.
Принцип функционирования
Разные ингредиенты добавлены в дежу тестомеса. На первой скорости ингредиенты просто перемешиваются. Вторая скорость позволяет распределение, вытягивание и аэрацию теста. Управление ручное или автоматизированное.
Устройство
• Монолитный корпус с эпоксидным лакированным покрытием (контакт пищевой) на роликах.
• Дежа, месильные органы - спираль и делительный нож - из н/стали
• Защитный кожух ABS противоударный.
• Программируемый двухскоростной режим замеса теста.
• Модель Спираль 50 и 70 с приводным двигателем вращения дежи и спирали.
• Остальные модели с двумя двигателями: один для дежи, а другой для спирали.
• Защитная решетка, из н/стали
• Электросеть: 3-х ф 400 В 50 Гц стандартный
Опции:
• Каркас из н/стали
• Специальное напряжение
Существующие модели :
Защитная крышка от разбрызгивания, прозрачная
• Тип E: пульт управления электронный, мембранные прочные клавиши
• Тип M: пульт управления электромеханический, с кнопками и таймером
ЦЕНА НОВОГО рублей!!!
Тестомес спиральный со стационарной дежой. Дежа 150 л, Мука 50 кг, Тесто 80 кг.
Применение
Спиральные тестомесы Бонгар гарантируют равномерный замес теста.
Удобообтекаемая форма делительного ножа превосходно интегрируется в круглую форму дежи и в движение спирали. В результате обеспечивается максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры. Таким образом, тестомесы Бонгар, предназначенные для профессионального использования, с успехом применяются для высококачественного замеса всех типов теста.
Принцип функционирования
Разные ингредиенты добавлены в дежу тестомеса. На первой скорости ингредиенты просто перемешиваются. Вторая скорость позволяет распределение, вытягивание и аэрацию теста. Управление ручное или автоматизированное.
Устройство
• Монолитный корпус с эпоксидным лакированным покрытием (контакт пищевой) на роликах.
• Дежа, месильные органы - спираль и делительный нож - из н/стали
• Защитный кожух ABS противоударный.
• Программируемый двухскоростной режим замеса теста.
• Модель Спираль 50 и 70 с приводным двигателем вращения дежи и спирали.
• Остальные модели с двумя двигателями: один для дежи, а другой для спирали.
• Защитная решетка, из н/стали
• Электросеть: 3-х ф 400 В 50 Гц стандартный
Опции:
• Каркас из н/стали
• Специальное напряжение
Существующие модели :
Защитная крышка от разбрызгивания, прозрачная
• Тип E: пульт управления электронный, мембранные прочные клавиши
• Тип M: пульт управления электромеханический, с кнопками и таймером
ЦЕНА НОВОГО рублей!!!
18.08.2017
983
Дмитрий
Частник
Оборудование для производства макаронных изделий
Предложение
Привод поворота траверсы со шкивом к тестомесу А2-ХТ3-Б
27000 ₽/Штуку
Белгородская область, Белгород
28.01.2023
Блок управления БУ-2ТМ для тестомесильной машины типа Л4-ХТ2В, А2-ХТЮ
8000 ₽/Штуку
Белгородская область, Белгород
28.01.2023
Привод поворота траверсы со шкивом к тестомесу Л4-ХТВ
18000 ₽/Штуку
Белгородская область, Белгород
28.01.2023
Гайка механизма подъема для тестомеса ТММ-140 ТММ
3000 ₽/Штуку
Белгородская область, Белгород
28.01.2023
Дежа для тестомесов Л4-ХТВ и ТММ-140 нерж. с кареткой
31000 ₽/Штуку
Воронежская область, Воронеж
28.03.2022