Хлебопекарное и кондитерское оборудование
1/1
Тестомесильные машины
747000 ₽ / Штуку
Санкт-Петербург
2-х скоростные тестомесильные машины Прима 160 для интенсивного замеса теста на повышенной скорости.
Машины предназначены для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса и созревания теста, компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества, принципиально улучшает качество готовой продукции:
- увеличивается объем изделий,
- мякиш становится более эластичным, пористость - равномерной и мелкой,
- замедляется черствение.
Прима 160 имеют полуавтоматическую систему управления, позволяющую:
- устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости
- автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
- временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением
- отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости
- включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
- автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
Машины предназначены для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса и созревания теста, компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества, принципиально улучшает качество готовой продукции:
- увеличивается объем изделий,
- мякиш становится более эластичным, пористость - равномерной и мелкой,
- замедляется черствение.
Прима 160 имеют полуавтоматическую систему управления, позволяющую:
- устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости
- автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
- временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением
- отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости
- включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
- автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
10.06.2019
938
Сергей
Частник
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Предложение
Дражировочные барабаны (машины) сва-4, сва-2, др-5А
Цена договорная
Воронежская область, Воронеж
06.07.2021