виноград Пино Фран

Сорт винограда Пино Фран.
Пино - старейший сорт, производимый много лет только в Бургундии на севере Франции, который заслужил звание лучшего сорта для производства вина. Во Франции его называют королем винограда. Пино Фран - сорт винограда с повышенной урожайностью. Известен как Пино Негру, черный Пино. Получаемое из Пино Фран вино, отличается тонкостью вкуса и характерным для шампанских вин ароматом. Наилучшего качества шампанские виноматериалы получаются при более ранних сборах, когда в ягодах содержится 17-19% сахара, а кислотность достигает 0,9-1%.
примерный срок сбора урожая - конец августа