Яванский редис, Стручковый редис.

Редис стручковый. Цена 20 шт-20 руб упаковка. Эта культура в России выращивалась со второй половины 19-го века, но после революции была утеряна, как и многие другие культуры.
Родиной является о. Ява. Не смотря на свое тропическое происхождение, молодые растения могут выдерживать заморозки до 4, а взрослые до 7 градусов. Растение высокое, с активным боковым ветвлением. С начала июля начинает продуцировать стручки от 4 до 10 см в длину. Стручки в молочной зрелости имеют вкус редиски с перчинкой и текстуру корнишонов. Плодоношение продолжается до поздней осени. Хороший медонос. Стручки употребляют в свежем виде , маринуют.
Семена и всходы яванской стручковой редиски внешне мало чем отличаются от редиса обыкновенного. Спустя неделю после посадки семян, вероятно, появятся первые всходы. Первые настоящие листочки по-прежнему ничем не отличаются от местной разновидности. Но уже в конце первого месяца развития растение начинает активно разрастаться, принимая кустообразную форму.
Стручковый редис можно выращивать и через рассаду. Это позволяет компенсировать более длительный, сравнительно с корнеплодным редисом, вегетативный период. С момента посева до наступления технической спелости первой волны урожая проходит более 55 дней. В это время растение достигает полутораметровой высоты, массово образует сильноветвящиеся цветоносы, которые со временем покрываются множеством розово-белых цветков.