Жмых льняной

Жмых льна является источником большинства витаминов В1, В2, В6, ниацина, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина, токоферолов (витамин Е). Особенно высоко содержание тиамина (витамин В1) и фолиевой кислоты.

Качественные показатели:

Жир 10.02%

Влага 4.99%

Протеин 41.99%

Клетча 6.88%

Зола 5.16%