Холодильные установки для длительного хранения овощей

Хранение сельскохозяйственной продукции, ее конечное качество и минимизация потерь всецело зависят от того, как было проведено строительство овощехранилища. Важно не только вырастить урожай, но и сохранить его до поступления к потребителю. Продумывают вопросы хранения аграрной продукции еще на этапе проектирования соответствующего строения. Существующие сегодня технологии строительства овощехранилища позволяют:
создать благоприятные условия для содержания любых культур;
защитить продукцию от негативного воздействия природных явлений (влаго- и теплоизоляция овощехранилища);
предохранить урожаи от уничтожения птицами и грызунами;
вести постоянный и простой контроль за текущим состоянием сельхозпродукции;
создавать оптимальные режимы, в том числе зонированно;
создать условия для сортировки товаров, их калибровки, дифференциального хранения;
обеспечить наибольший комфорт для проведения закладки продукции и отгрузки товара;
гарантировать быстрый и качественный процесс дезинфекции.
обеспечить максимальную эффективность хранения;
обеспечить длительность хранения продукции без ощутимых потерь. В настоящее время требования к овощехранилищам изменились, и сохранность 9498 процентов заложенного продукта уже является нормой. Как же достигается столь высокий процент сохранности? Во-первых, хранилище не должно пропускать наружный воздух и солнечный свет. Во-вторых, его нужно хорошо утеплить, теплоизолировать. В-третьих, в овощехранилище нужно установить мощную, но экономичную вентиляционно-климатическую систему. В-четвёртых, выбрать правильный тип хранения, при котором потери овощей в весе будут минимальными. Начать нужно, прежде всего, со способа закладки продукции на хранение (навальное или контейнерное). Строительство овощехранилища под ключ Заказывая строительство овощехранилища у компании Холод Крыма, вы обретаете надежного партнера, в результате сотрудничества с которым получаете современную и эффективную камеру для длительного хранения овощей и фруктов. Специалисты компании Холод Крыма берут на себя весь спектр работ начиная от проектирования овощехранилища и заканчивая сервисным обслуживанием установки. Это: разработка технического задания на строительство новых и реконструкцию устаревших овощехранилищ;
индивидуальное проектирование всех инженерных систем холодо- и электроснабжения, вентиляции, автоматики, КИП, холодильных камер;
оперативное выполнение всех строительно-монтажных работ;
оснащение овощехранилищ надежным мощным холодильным и технологическим оборудованием, которое имеет все необходимые сертификаты;
пуско-наладочные работы, гарантийное и послегарантийное обслуживание комплекса.
Не знаете, где можно купить холодильное оборудование ? Специалисты компании Холод Крыма подберут для вас оптимальный вариант с учетом особенностей помещения, скорости и объемов закладки овощей и фруктов, а также дадут профессиональные рекомендации по выбору холодопроизводительности. В компании Холод Крыма вам помогут модернизировать или восстановить старое овощехранилище. Это позволит в разы снизить материальные затраты (по сравнению с новым капитальным строительством) и повысить эффективность использования помещения. Все консультации по подбору оборудования абсолютно бесплатные!