Пермеат молочный сухой

Пермеат молочный сухой - бюджетная альтернатива сыворотке молочной сухой (в т.ч. деминерализованной), лактозе, СОМ при производстве кондитерских изделий.

Вкус и запах: Сладковато-солоноватый, без наличия посторонних привкусов и запахов.

Внешний вид и консистенция: однородный сыпучий, сухой, мелко распыленный порошок. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.

Цвет: от белого до кремового, однородный по всей массе. ...