Цельнозерновая мука

В этом году мы запускаем первую жерновую мельницу собственного производства, жернова которой изготовлены из натурального природного камня. Сырье для мельницы будет поставляться исключительно из экологически чистых районов Алтайского края. Мука будет изготавливаться на уникальном оборудовании методом перетирания каменными жерновами, что обеспечивает более однородный фракционный состав. Благодаря такому способу помола все полезные вещества, содержащиеся в зародыше, оболочке и алейроновом слое, ост ...