Творожный продукт для кондитерских изделий от производителя

Творожный продукт quot;Фермерскийquot;имеет пастообразную, плотную структуру. Выпускается в ведрах и коробах по 5, 10кг. Используется как начинка в открытых и закрытых кондитерских изделиях из различных видов теста (песочного, дрожевого, слоеного и др.).

1. при взбивании с меланжем дает пышную, кремообразную массу

2. стабилен при перемешивании с сахарным песком и другими

компонентами

3. термостабилен, благодаря своей пластичной консистенции

приобретае ...