Восстановить пароль
Регистрация
Белки
1/2

Казеинат кальция пищевой Экстра 88%

950 ₽ / Килограмм
Телефон
Сообщение
Санкт-Петербург

Характеристики

Объем поставки
Опт и Розница
Казеинат кальция пищевой МонаМилк Экстра 88% белка.

Казеинат кальция МонаМилк имеет высоко питательные свойства и используются в основном в пищевой и фармацевтической промышленностях.
Казеинат кальция представляет собой порошкообразное вещество, от белого до кремового цвета. Содержание белковой части не менее 88% ; Гидратация 1: 7; Эмульгация 1: 32; Дисперсность, мкм 315 - 100; Индекс растворимости, см3 сырого остатка, не более 0,1.

казеинат кальция изготовлен без применения ГМО и ГМИ сырья и обладает молочным вкусом и запахом. упакован в мешки по 25 кг нетто с полиэтиленовым вкладышем.

Хранение осуществляется в сухих складских помещениях при температуре не ниже 0 С и относительной влажности воздуха не более 80% в неповрежденной закрытой таре.

Гарантийный срок хранения 12 месяцев со дня выработки.
Типичное применение включают в себя:

Взбитые начинки

Кофейные сливки

Хлебобулочные изделия

Эмульгированные мясные продукты

Пищевые напитки

Используются в молочной промышленности как стабилизирующая и эмульгирующая добавка для кисломолочных продуктов, сметаны, мороженого, растительных сливок, для увеличения выхода готового продукта при выработке творога и сыра, как структурообразователь при выработке плавленых сыров

В виде спортивных добавок.

Казеин, главный белок молока всех млекопитающих. Присутствует в молоке не в свободном виде, а в соединении с кальцием, т. е. как казеинат кальция. В свежем молоке казеин находится в форме небольших частиц, суспендированных в жидкости; эта форма казеина иногда обозначается как казеиноген. При скисании молоко свертывается казеин выпадает в осадок в виде творожного сгустка. В коровьем молоке содержится ок. 3% казеина (по объему); на его долю приходится до 80% от общего содержания белков молока
14.04.2024
316
Дмитрий
Частник

Белки

Предложение
Казеинат натрия пищевой Экстра 88%
950 ₽/Килограмм
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
14.04.2024
Казеин пищевой молотый кислотный 90%
950 ₽/Килограмм
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
14.04.2024
казеинат натрия
1000 ₽/Килограмм
Смоленская область, Смоленск
01.11.2023
Казеинат натрия пищевой МонаМилк 83%высший сорт
900 ₽/Килограмм
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
14.04.2024
Казеинат натрия 86 оптом от производителя
Цена договорная
Москва, Москва
27.09.2019
Казеинат кальция пищевой МонаМилкВС 83%
900 ₽/Килограмм
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
14.04.2024
КАЗЕИН ПИЩЕВОЙ КИСЛОТНЫЙ ГОСТ 31689-2012
900 ₽/Килограмм
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург
14.04.2024
Еще объявления
Мы в соцсетях

Использование сайта, в том числе подача объявлений, означает согласие с пользовательским соглашением. Конфиденциальность , Правила публикации

Разработка и поддержка Vong.team
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
© 2001—2024 AGRORU.com