Казеинат натрия пищевой Экстра 88%

Казеинат натрия пищевой Экстраquot;МонаМилкquot; 88% белка предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий:

- снижение себестоимости готовой продукции;

- улучшение консистенции, сочности и товарного вида;

- стабилизации мясной эмульсии;

- снижения брака за счет уменьшения образования бульонно - жировых отеков при термообработке.

Казеинат натрия Экстраquot;МонаМилкquot; рекомендуется прим ...