Крахмал для сыра моцарелла

Предлагаем Вашему вниманию комплексные пищевые смеси, крахмалы для сыра моцарелла и других сыров и других продуктов молочного направления.

EasyProMT крахмал Придает плотную упругую консистенцию. Хорошо подходит для сыра Моцарелла или белковых продуктов моцарелла. Жидкий при формовке, плотный гель в холодном виде и жидкий при повторном нагревании. на пицце. Плотная структура, растекаемость на пицце, отсутствие характерного крахмального вкуса и низкая сырьевая. Также есть смеси для термос ...