Улучшитель муки ЭКСПЕР ГОЛД GRG (EXPER GOLD GRG FLOUR IMPROVER) Для - Лепешки (Тандырной)

Улучшители для муки из серии ЭКСПЕР ГОЛД имеют хорошие характеристики и могут отлично помочь в приготовлении теста. При выборе улучшителя муки обращайте внимание на характеристики продукта, что поможет в решении поставленных задач при производстве нужной продукции.

Компания ПФК ПРОТЕК предлагает следующие УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ ЭКСПЕР ГОЛД:

ЭКСПЕР ГОЛД GRG (EXPER GOLD GRG FLOUR IMPROVER) - Улучшитель муки предназначен для - Лепешки (Тандырной) и хлебобулочных изделий. Смесь из ферментов и антиоксидантов специально приготовлена для стандартизации производства и улучшения особенности обработки теста.
- Стабилизирует муку, улучшает качество клейковины.
- Тесто нормализуется, приобретает эластичную структуру.
Тесто легко раскатывается, хорошо держится в тандыре.
- Увеличивается пористость и объем готовой продукции.
- Улучшает вкусовые качества и внешний вид (не подгорает в тандыре).
- Увеличивает выход готовой продукции (лепешки).
- Продлевает срок хранения, замедляет очерствение готовой продукции.
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет грамм на 100 кг муки. Улучшитель фасуется в упаковки весом 25 кг., а также фольгированный пакет по 1,0 кг.

УЛУЧШИТЕЛИ СЕРИИ ЭКСПЕР ГОЛД ВАШ ОПТИМАЛЬНЫЙ ВЫБОР!!!

Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.